Bar Manager*in (w/m/d)
Über uns
Feierwerk ist eine gemeinnützige Organisation im Bereich Kinder- und Jugendkulturarbeit.
Wir betreiben in München stadtweite jugend- und szenekulturelle Einrichtungen, stadtteilorientierte Freizeiteinrichtungen für Kinder, Jugendliche und Familien, ein lokales Kinder-, Jugend- und Szeneradio, einen Nachbarschaftstreff und ein Mehrgenerationenhaus.
In unseren hauseigenen Locations “Hansa 39”, “Kranhalle”, “Orangehouse” und “Sunny Red” (Hansastraße 39-41) finden hauptsächlich Partys, Konzerte und Festivals verschiedenster Genres lokaler und internationaler Künstler*innen und Bands statt. Aber auch Veranstaltungen wie Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, Ausstellungen, Diskussionsforen, Workshops und Kinderveranstaltungen wie Kindertheater gehören bei uns zum Tagesgeschäft.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Gastro-Teams eine*n
Bar Manager*in (w/m/d)
Deine Aufgaben und Verantwortungsbereiche sind:
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an den Bars in unseren vier Locations
Führung, Einarbeitung, Anleitung und Schulung des Barpersonals
Mitwirkung bei Dienstplanerstellung, Einstellungs- und Personalgesprächen
Inventur, Bestellung und sachgemäße Lagerung aller Getränke und Materialien
Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene-Standards
Zuständigkeit für Pflege, Reinigung und Wartung der Gastronomiegeräte
Übernahme der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Projekten
Stellvertretung der Gastronomieleitung
Wir erwarten:
Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie bzw. Hotellerie (entsprechende Ausbildung ist von Vorteil)
Erfahrung in Personalführung und Veranstaltungsorganisation
Freundliches Verhalten gegenüber Gäst*innen, souveräner Umgang mit Mitarbeiter*innen
Wirtschaftliches Denken und Handeln
Gute Kenntnisse in MS Office, Kenntnis in Computerkassensystemen und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
Zeitliche Flexibilität, wird vorausgesetzt - die Stelle beinhaltet sowohl Tages- als auch Nachtarbeit
Führerscheinklasse B (und BE), gerne auch noch C1
Identifikation mit unserem Leitbild
Wir bieten
Dir einen spannenden, interessanten und sehr abwechslungsreichen Arbeitsbereich.
Die Vergütung erfolgt nach Vereinbarung. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie der Freizeitausgleich für Überstunden sind bei uns selbstverständlich. Zusätzlich bieten wir eine Jahressonderzahlung, eine betriebliche Altersversorgung sowie ein Jobticket.
Interessiert?
Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Rückfragen nur zu dieser Stelle beantwortet dir gerne: Andreas Erhart, Tel. 089-72488-155, andreas.erhart@feierwerk.de
Schicke Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Referenzen) bitte per E-Mail an